一、引言

在競爭激烈且風云變幻的特色小吃行業，張成榮電烤雞架以獨特的姿態成功突圍，構建起一套行之有效的盈利模式，不僅在市場中站穩腳跟，更實現了持續且可觀的經濟效益增長。本報告旨在深入剖析張成榮電烤雞架盈利模式的構成要素、運行機制及成功關鍵，為特色小吃從業者及相關投資者提供有價值的參考。

二、產品驅動盈利核心

（一）優質選材奠定品質基礎

張成榮電烤雞架對原材料的選擇極為嚴苛，始終堅持選用優質雞架。從源頭把控品質，確保雞架肉質鮮嫩、營養豐富，為后續美味的呈現奠定堅實基礎。這種對食材品質的執著追求，是贏得消費者信任的第一步，為產品的市場接受度提供了保障，進而促進銷售增長。

（二）秘制配方打造獨特風味

品牌傳承張成榮老先生的歷代家傳秘制配料，這一獨家配方是產品的靈魂所在。多種香料巧妙搭配，經過精心調制，賦予雞架豐富且獨特的風味。這種獨特風味在市場中形成鮮明辨識度，成為吸引消費者的核心競爭力之一，使得消費者對其產品產生強烈的記憶點和忠誠度，為持續盈利創造了有利條件。

（三）專利烤制技術提升產品品質

自主研發的專利烘烤技術是張成榮電烤雞架的又一技術亮點。采用 400 度高溫電烤精制，精準控制烤制溫度和時間，使雞架呈現出金黃酥脆的誘人外皮，同時內部雞肉鮮嫩多汁得以完美保留，獨特的焦香風味更成為產品的獨特標識。這種先進的烤制技術不僅提升了產品品質，還滿足了消費者對于美味與健康的雙重追求，進一步增強了電烤雞架在市場中的競爭力，為盈利提供有力支撐。