自浙江嘉興孫先生與張成榮電烤雞架達成合作后,門店籌備工作便按部就班展開。如今,從選址細化到設備調試銜接,各項事宜均在穩步推進,這份承載著期待的熱辣美味,正朝著與嘉興食客見面的目標扎實邁進。
在選址環節,孫先生與品牌總部團隊多次深入嘉興不同區域調研。從老城區的社區街巷到新商圈的臨街商鋪,雙方結合當地居民的日常出行動線、消費時段特點反復比對。孫先生目前已初步鎖定兩處契合度較高的位置,后續將結合租金成本、周邊業態配套等細節進一步確認,力求找到更貼合食客需求的門店落點。
技術鞏固與門店規劃也提上了日程??紤]到開業后能穩定呈現風味,孫先生參與品牌總部的技術指導,重點練習電烤溫度把控、腌料均勻調配等關鍵步驟,確保每一份電烤雞架的口感與風味都保持穩定。此外,門店的裝修風格也已初步確定,將延續張成榮電烤雞架簡潔實用的設計思路,同時結合嘉興當地的消費場景,在取餐區的便捷性、等候區的舒適度上做細微調整,讓食客到店體驗更舒心。
張成榮品牌總部也持續提供支持,定期與他溝通籌備進展,及時解答裝修流程等方面的疑問。隨著各項工作的有序推進,相信不久后,嘉興的街頭便會飄起張成榮電烤雞架的獨特香氣,為禾城食客的日常飲食增添一份熱辣驚喜。